浜松で美味しい麻婆豆腐や担々麺、焼売、点心、チャーハン、ラーメンを味わう

野菜は地場野菜を中心に新鮮で安心・安全なものを、丁寧に選び抜いております。大切なお客様に、安心してお料理を楽しんで欲しいから、旬で鮮度の高いものを丁寧に目利きし真心こめて丁寧にお料理を作っております。

※価格はすべて税込みです。

よだれ鶏（口水鶏）

1,210円

思い出すとよだれ（口水）が出るほどおいしかった料理という意味。四川の代表的な前菜。

【使用香辛料】
黒酢・花椒・老油・ニンニク・芝麻醤・香菜・落花生・胡麻

夢豚蒸し ニンニク辣油

990円

夢の夢豚の甘さと特製のタレがよく合います。キュウリを巻いて召し上がれ。巻くのもOK、かけて食べるもOK

【使用香辛料】
甜醤油（陳皮・桂皮・八角）　ニンニク醤油

四川の激辛陳麻婆豆腐

1,650円

数種類の豆板醤、豆鼓、山椒、辣椒、現地の調味料で四川の奥深さを堪能あれ。激辛が苦手な方は下記よりお選びください。（少しだけ控えめ・辛さ少し）

【使用香辛料】
ピー県（ピーシェン）豆板醤・豆板醤・豆鼓・甜面醤・朝天干辣椒・花椒

担々麺

1,100円

濃厚かつ風味豊かな胡麻・中太麺・隠し味に××。他では味わえません。

【使用香辛料】
辣油（陳皮・桂皮・八角・花椒・青花椒）

鶏肉とパリパリ唐辛子の炒め（香脆椒鶏）

1,760円

ビールによく合うおつまみ系。香り最高です。

【使用香辛料】
花椒・青花椒・ニンニク・パリパリ唐辛子

※辛さはすべてお好みに合わせて調整させていただきます。気軽にお申し付けください。

※価格はすべて税込みです。